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4月16日,湖北鹤峰的珍稀食材葛仙米亮相第八届国际名厨慈善宴,受到海内外餐饮界关注。被誉为“食材软黄金”的葛仙米,富含硒元素与稀有营养成分,全球95%的野生资源集中于湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县走马镇。本届慈善宴上,恩施本土企业硒山水公司携葛仙米全产业链成果亮相,其创新研发的“葛仙米鲜品罐头”成为焦点。该产品运用智能控温锁鲜技术,突破传统泡发工序,实现开