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3月21日,恩施咸丰县迎来土家族非遗传统节日——春社节。在湾田村,20支乡村代表队展开厨艺对决。这场延续千年的春社节,正以“非遗+文旅”新模式激活乡村振兴新动能。热闹的锣鼓敲起来,火红的土灶搭起来。社饭的制作,在一阵急促的切菜声中拉开架势。参赛选手 钟春艳:我们做社饭的时候切这个腊肉和豆干,一定要保证大小切得很均匀,腊肉和豆干的香味更加能融入到社饭当中去。参