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黄柳查看辣椒烘干情况。“我们的香肠是纯手工制作，口感非常好，有原味和香辣两种口味。”咸丰县鄂硒茶业湖北有限公司直播间，主播正在推介土家腊货香肠。“入冬以来，我们直播了六场，卖腊肉、香肠、黑猪肉等，每场大概有两三千单订单，通过直播，老百姓的农特产品卖到了全国各地。”公司负责人黄柳笑着说。黄柳是一名90后大学生，在武汉做电商推广农产品的那几年，她发现农村大有可为
寒冬腊月，来凤县大河镇黔江洞村黄精种植基地里热火朝天。历经4年的精心培育，黔江洞村100亩黄精达到采收标准，首次迎来规模化采收。“这几个长得好，大得很。”基地里，村民分工合作，抢抓晴好天气进行采挖。刚挖出来的黄精根系发达，个头饱满。“每亩产2000斤左右，按生黄精的价格8块钱一斤计算，100亩黄精预计收入160万元左右。我们的订单发往重庆、湖南、四川等地，今
1月13日，巴东县金果坪乡一种子销售门市部，不少村民在选购玉米良种。进入腊月，昔日冷清的种业销售门市部变得火爆，一拨又一拨村民前来挑选玉米、水稻、蔬菜等良种，提前给土地备足“年货”，为春耕生产打基础。（通讯员 陈祥楚 摄）
走进恩施州鹤峰县容美镇麻旺村腊肉加工厂，工人们正忙着将刚灌制好的2000斤原味和麻辣味香肠进行上炕。经过硬木柴火熏烤数日，便可上市销售。恩施州鹤峰县容美镇麻旺村党支部书记 谢娟：10月份开始炕肉，包括香肠、腊肉、排骨等。这家腊肉加工厂的原料以收购周边村民的土猪为主，加工好的产品通过线上线下销售。恩施州鹤峰县容美镇麻旺村党支部书记 谢娟：12月份收购麻旺村老百
在恩施州巴东县溪丘湾乡甘家坪村，村民宋帮英家的腊肉熏制“工程”开始了。在火塘上方的架子上，切好的猪肉整齐地挂成3排，肉质紧实，肥瘦相间，它们都是用宋帮英家喂养的土猪制成。恩施州巴东县溪丘湾乡甘家坪村村民 宋帮英：一般要熏二十天左右，熏好后，有的将腊肉放在冰柜，有的悬挂在阴凉处，更好储存。随着时间推移，猪肉逐渐变得金黄油亮。这些即将熏制好的腊肉，不仅是宋帮英一